فرشاد امینیان اظهار کرد: قیمت انواع شیرینی نسبت به سال گذشته حدود 30 درصد افزایش داشته است که احتمال دارد 10 تا 20 درصد دیگر نیز گران شود.
او افزایش 100 درصدی قیمت آرد نسبت به سال گذشته، افزایش 100 درصدی قیمت شکر، افزایش انواع مغزها بیش از 200 درصد، افزایش قیمت وانیل بیش از 100 درصد و افزایش قیمت خلال بیش از 100 درصد را از دلایل افزایش قیمت شیرینی در قنادی‌ها عنوان کرد.
امینیان ادامه داد: با توجه به نزدیک شدن به روزهای پایانی سال و تقاضای مردم به خرید شیرینی نخودچی و دیگر شیرینی‌های مخصوص به ایام عید، قیمت هل با کیفیت مطلوب سه تا چهار برابر افزایش‌یافته است.
او در خصوص افزایش بیش از دو برابری قیمت گز در سطح بازار، تصریح کرد: امسال وزن جعبه‌ای گز کاهش‌یافته، به‌طوری‌که وزن جعبه گز 440 گرمی با همان به 330 گرم رسیده است که بااین‌وجود قدرت خرید مردم نصف می‌شود.
رئیس اتحادیه قنادان شهرستان شهرکرد اضافه کرد: قیمت تمامی شکلات‌ها اعم از کادویی، جعبه‌ای ساده و فله‌ای بیش از دو برابر افزایش داشته است.
او با اشاره به اینکه مردم خوراکی دیگری را جایگزین شیرینی نکرده‌اند، خاطرنشان کرد: قدرت مردم در خرید شیرینی به نصف کاهش‌یافته است، همچنین میزان فروش قنادی‌ها به دلیل افزایش قیمت شیرینی، 50 تا 60 درصد کاهش‌یافته است.
